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小学卫生管理方案
为确保事情或工作高质量高水平开展,预先制定方案是必不可少的,方案属于计划类文书的一种。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家收集的小学卫生管理方案,欢迎大家分享。
小学卫生管理方案1
为进一步加强学校的饮食卫生安全长效管理,预防食物中毒事故及其他食源性疾病,确保食品卫生质量,保障师生员工身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,《学生集体用餐卫生监督办法》,《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,结合本校实际,特制定本实施方案。
一、工作制度
1、规范卫生许可制度,严格按照《食品卫生许可证发放与管理》的有关规定办理。督促食堂、小卖部办理相关手续并对存在的问题认真分析,并加以完善。
2、加强食堂、小卖部食品卫生安全监督指导。食堂、小卖部要坚持“服务至上,保本微利”的原则,实行目标责任管理。严格执行食品卫生法和传染病防治法等有关法律法规,加强食堂、小卖部卫生安全管理,禁止非食堂、小卖部工作人员随意进入工作间及食品原料存放间,严防发生投毒事件;食堂物资要实行准入制度,食品原料要定点采购;要加强学校生活饮用水水源管理,保持食堂环境卫生清洁,防止环境和水源污染,造成疾病传播。
3、落实食品卫生管理员制度。学校食堂、小卖部设立专职和兼职食品卫生管理员各1人。
4、管理人员对食堂、小卖部定期、不定期检查每周不少于1次,监督人员每天检查1次,对存在问题及时提出;每月召开一次从业人员会议,共同分析存在问题及改进方法,并对从业人员加强食品卫生教育、安全教育、服务意识教育,养成良好的卫生意识和个人卫生习惯。
二、具体要求
(一)原料采购
1、采购原料要符合国家有关卫生标准和规定的有关要求。
2、对大宗食品采购单位要定点,并必须索证,同时要组号采购记录,并建立台帐。
3、对零星小额食品的采购也应实行定点采购,确保食品供货渠道的稳定、畅通和安全、卫生。
(二)粗加工及切配卫生要求
1、加工前认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象的,不得加工使用。
2、易腐败食品应尽量缩短在常温下存放时间,加工后应即时使用和冷藏。
3、切配好的半成品应避免污染,与原材料分开存放,并根据食品性质分类存放。
4、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。
5、净菜、切配菜等食品容器不得直接置于地上,要配备离地15cm以上的地脚架,以防污染食品。
6、学生食堂严禁野生菌类、凉拌菜、四季豆等易发生食物中毒的食品上架。
7、食品存放应又专人看管,严禁随意摆放和无人看管。
8、食堂应按要求配备必要的消毒清洁设备。
(三)留样
1、食品成品留样在学生集体供餐中式非常重要的,一旦发生突发事件,食品成品留样式说明当餐饭菜卫生质量的唯一根据。
2、留样食品应按照品种盛放于清洁消毒后的密闭专用容器内,再冷藏条件下存放48小时以上,每个品种的留样量不少于100g。
3、留样要有时间、名称。
4、留样的各种样品要分别装放。
(四)对从业人员的要求
在员要严格执行食品卫生法,要求身体健康,不带任何传染病,每年定期到县卫生防疫站进行体检(体检费用由承包人自理),并把健康合格证交总务处查验,体检合格方可上岗。
工作时必须穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
小学卫生管理方案2
为了给师生提供一个干净、优雅的学习和生活环境,学校将以“树教师形象,做合格学生,创文明校园”为抓手,以治理校园乱贴、乱放、乱丢、乱涂、乱停现象为载体,依据《学校卫生管理工作条例》和上级相关部门的要求,结合我校实际情况,特制订卫生整治方案,具体如下:
一、坚持原则
实行区域责任到人到班,领导分片包干,建立长效机制,形成齐抓共管的局面。
二、具体分工
(一)督查组:
1、校长(祝巍巍)、党委书记(李建玲)负责总体布局和督查指导;
2、分管副校长(马世和)负责卫生间督查;
3、副校长(朱才水)负责集体办公室督查;
4、副校长(尹全娇)负责部室督查;
5、副书记(马玉峰)、杨龙负责餐饮部及其周边环境督查;
6、杜婷负责润泽楼督查;
7、孙婷负责润德楼督查;
8、王小芳负责润智楼督查;
9、张建国负责润慧楼督查;
10、刘顺勇负责大门及其周边督查;
11、孙长扣负责操场及其周边督查;
12、齐星负责花园、花坛及其场地督查;
(二)卫生区域划分:
1、三(1)班:润德楼三楼办公室门前及其西侧通道;大操场南面。
2、三(2)班:润德楼二楼办公室门前及其西侧通道;大操场北面。
3、三(3)班:润德楼一楼办公室门前及其西侧通道;知行楼前场地。
4、三(4)班:润德楼东侧1-4楼楼梯;大门里主通道东侧台阶。
5、四(1)班:润泽楼一楼通道及其西侧通道;润智楼—润慧楼之间场地及润慧楼东侧。
6、四(2)班:润泽楼二楼通道及其西侧楼梯;润慧楼和餐厅中间场地(含通道);
7、四(3)班:润泽楼三楼通道及东侧楼梯;餐厅东西北场地。
8、五(1)班:润德楼—润智楼之间1-4楼楼梯;润泽楼—润德楼中间场地及润德楼东侧;
9、五(2)班:润智楼东侧1-4楼楼梯;润德楼—润智楼中间场地及润智楼东侧;
10.五(3)班:润德楼四楼办公室门前及西侧通道;润泽楼南场地及东侧;
11、六(1)班:润智楼—润慧楼之间3-4楼通道;大门外通校路;
12、六(2)班;润智楼—润慧楼之间1-2楼通道;大门外两侧台阶及车位;
13、六(3)班:润德楼四楼通道;大门里主通道;
14、各部室卫生情况,具体由部室负责人协调安排。
(三)卫生片区巡查人员:
1、本班级教室内外:班主任
2、各部室内外:部室管理员:、
3、行政办公室、会议室:相关负责人
4、教导处办公室:一楼、二楼、三楼、四楼由负责人安排组员打扫;
5、大操场:刘媞媞
6、主通道(包含西侧花坛):曹晨、刘炜
7、润泽楼---润德楼之间空地:孟苗
8、润德楼---润智楼之间空地:饶励
9、润智楼---润慧楼之间空地:张礼俊
10、灶房南边及周边空地:杨龙
11、润德---智楼西:
一楼通道:杨盛兰刘钰二楼通道:孙刚田
三楼通道:李亚茹四楼通道:张奇
楼梯:朱才宝陈军
12、润德楼东楼梯:王仁娥润智楼东楼梯:王贵青
13、润智楼-润慧楼---灶房通道:一楼:刘奎二楼:徐亚楠
三楼:何元新四楼:毛小娟
14、润慧楼教室门前东西通道:一楼:吴英二楼:吴玥
三楼:张菊艳四楼:赵亚婷
15、润慧楼东楼梯:党媛陈小衡
16、大门:仁怀宝
17、卫生间:保洁
18、未尽区域:安保人员。
19、身兼数职的领导和同志请做好协调。
三、卫生标准:
参照《山阳县城区第四小学卫生管理办法》实施。
四、工作要求
(一)认识到位,组织到位。各部门一定要认识到位,激发开展整治活动的积极性,认真组织、科学安排、综合协调、合理部署,将整治活动列入工作日程,认真抓好落实。
(二)按照方案,落实责任。各项任务的责任人,明确具体工作任务、方法措施、时间标准。要领导带头,亲临一线,组织师生员工积极参与整治活动。各牵头部门负责做好工作协调,各配合部门按职责分工各尽其职,合力推进,确保各项工作任务落到实处。
(三)认真督查,强化考核。开展经常性的督查工作,对工作不力,进展缓慢,推诿扯皮,未完成工作任务的.,要通报批评。
(四)广泛宣传,营造氛围。各部门要做好宣传引导、营造氛围、舆论监督工作,使广大师生员工充分认识专项整治工作的重要性。
小学卫生管理方案3
学校卫生工作是增强少年儿童健康素质的基础工作,其目的是促进学生的生长发育,保护学生的健康,提高学生的健康水平,为学生创造清洁优美的环境,努力打造和谐、文明、安全校园。为此,特制定卫生管理实施制度如下:
1、根据各年级学生特点,合理划分环境卫生责任区,并由各班主任为责任区的负责人。
2、坚持卫生制度,做到三上墙,卫生检查条例上墙,班内卫生小组人员名单上墙,分工责任上墙,早晨到校,人人参与环境卫生的打扫,做到分工到人,职责明确。
3、卫生责任区,要每天一小扫,每周一大扫,每月一评比,并有检查登记和评比记载,卫生成绩将纳入教师评估。
4、卫生责任区要做到地面干净,无纸屑果皮、无垃圾脏物;责任区卫生及班级教师卫生由班级卫生监督员进行检查,检查结果即使反馈、纠正。
5、教室要做到六面净,灯具无灰尘、玻璃明亮、桌椅排列整齐,做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬,坚持经常开窗通风,保持空气畅通;各班垃圾要及时装入塑料()袋内,不得把垃圾散扔。(地面:干净、无灰尘。门窗:明亮、干净、无灰尘。窗帘:干净、按学校要求统一挂放。墙壁:干净、无灰尘)。
6、讲究个人卫生,坚持杜绝吃零食、喝生水。要勤剪指甲勤洗手,头发干净无头虱。每日由各班的卫生委员对本班进行个人卫生检查。
7、教师内图书角、卫生角、作业本要摆放有序,不得乱扔;每个窗台摆放一盆花(花的质量要好些)。
8、要求各班建立1——2人的卫生监督员,对本班卫生清扫、保持及其他学生乱扔脏物情况进行监督。
9、学校组建卫生领导小组,对学校环境卫生进行随时监督检查。
10、按学校卫生管理制度执行的班级,卫生领导小组有权对各班卫生情况进行通报,因卫生环境差,给学校造成不良影响的班级,扣除本班卫生成绩3——5分。